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Grundlagenkurs für Wildzerlegung und Fleischverarbeitung
September 7 @ 8:00 - 12:00
Erfahre auf dem Biolandhof ÖX die Kunst der Wildzerlegung und Fleischverarbeitung in unserem Wild- Grundlagenkurs.
Unter Anleitung des erfahrenen Metzgermeisters Max Beck wirst Du vom Zerlegen über die Wurstherstellung bis zum Grill in die Geheimnisse der Wildverarbeitung eingeweiht.
Wann? 07.09.2024 von 08 bis 12 Uhr
Wo? Biolandhof ÖX, Neue Straße 9, 37297 Berkatal / Frankershausen
Preis pro Person: 180 €*
*ÖJV Mitglieder erhalten 30€ Rabatt nach Vorlage eines Mitgliedernachweises.
